Mont d'Or
Le Mont d'Or est un fromage d'hiver et est disponible de mi- septembre à la mi-avril.
Ce fromage au lait cru, à pâte molle bénéficie d'une A.O.P, aussi appelé vacherin du Haut-Doubs.
Il est présenté dans une boîte en épicéa où son affinage se poursuit.
Le fromage lui-même est entouré d'un cercle d'écorce de sapin qui lui donne un parfum et un arôme caractéristique et agréable.
chat
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Le Mont d'Or est un fromage d'hiver et est disponible de mi- septembre à la mi-avril.
Ce fromage au lait cru, à pâte molle bénéficie d'une A.O.P, aussi appelé vacherin du Haut-Doubs.
Il est présenté dans une boîte en épicéa où son affinage se poursuit.
Le fromage lui-même est entouré d'un cercle d'écorce de sapin qui lui donne un parfum et un arôme caractéristique et agréable.